Quando escrevi este post sobre o projeto de uma casa deslumbrante, inteiramente construída por carpinteiros japoneses em meio a um pacato vilarejo, não imaginei que um ano depois eu teria… Read More
Categoria: Mais lidos
Todo o meu amor pelo gohan, o arroz japonês
Cresci numa casa onde o gohan era a norma. Mas gostava mesmo era do “arroz temperado”: o arroz soltinho que reina nas mesas da maioria dos brasileiros, mas que em… Read More
Sushi no lixo. E alguém liga?
Nunca vou esquecer a cara de espanto do meu namorado quando o levei para conhecer um rodízio de sushi em São Paulo. E não era cara de quem estava maravilhado… Read More